Un estudio realiza una proyección sobre el impacto de las dietas en la pérdida de biodiversidad, apuntando que las dietas basadas en alimentos vegetales, como las dietas vegetarianas y veganas, la protegen de forma más eficaz. La investigación destaca, además, que la relación entre la pérdida de biodiversidad y el consumo global de carne es particularmente significativa.
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