Cumpliendo con el recopilatorio de recetas vegetarianas que cada semana os proponemos para ayudar a reducir el consumo de carne, aquí tenéis ocho recetas con mascarpone para el ‘Lunes sin carne’, hay aperitivos y entrantes fáciles de hacer y deliciosos para todos. Este queso fresco cremoso es muy versátil, y también podéis hacerlo en vuestra cocina.
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