Ya tenéis un nuevo plato principal para probar en estos días, se trata de los muslos de pollo con salsa de cacahuetes y limón encurtido, una receta fácil para chuparse los dedos o para mojar pan (o ambas cosas). El toque cítrico de estos limones es ideal en combinación con la manteca de cacahuete, por su untuosidad y sensación grasa en el paladar.
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