Se ha anunciado el lanzamiento de Culinary Culture, una nueva guía de restaurantes de la India inspirada en la Guía Michelin. Esta guía y plataforma surge fruto de la colaboración del chef Gaggan Anand, el periodista Vir Sanghvi, el inversor Sameer Sain y el CEO Raaj Sanghvi, con el objetivo de convertirse en un referente gastronómico en el país y, quizá, una respuesta a la negativa de Michelin de crear una guía dedicada al país.
No hay comentarios:
Publicar un comentario