Los siete equipos finalistas de los Premios Ecotrophelia España 2020 están formados por jóvenes estudiantes de grado o de escuelas técnicas, emprendedores en materia de innovación y tecnología alimentaria, y que han presentado a este certamen un nuevo producto alimentario que, además de innovador, responde a un criterio de sostenibilidad o medioambiental.
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