La convocatoria del Concurso Nacional de Cocina con Mojos armonizada con Vinos de Tenerife que organiza el Cabildo y que tendrá lugar en Madrid Fusión 2023 está abierta para los cocineros en activo de todo el país, quienes podrán optar a uno de los dos premios que se otorgarán, al Mejor Mojo y al Mejor Plato con Mojo maridado con Vino de Tenerife.
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