Hoy Cocinas Tú: Mongeta del Ganxet con boletus, panceta y salchichas

En la sección de vuestras recetas 'Hoy Cocinas Tú', Miquel nos ha dejado un plato de los de quitarse el sombrero, un guiso sencillo y con pocos ingredientes, pero con mucho sabor. Se trata de unas alubias blancas con boletus, panceta y salchichas, él las hace con la Mongeta del Ganxet, que es una delicia, pero podéis hacerla con vuestra judía blanca favorita. …

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