En California ya no es ilegal servir foie gras

En California ya no es ilegal servir foie gras, un juez ha considerado que el producto puede ser producido en otros estados y trasportado a California para su venta. La decisión ha sentado como un jarro de agua fría a los grupos animalistas y a los responsables de la puesta en marcha de la legislación que prohíbe el foie gras, aunque ellos ya sabían que existían resquicios legales que no impedirían la entrada de foie gras al estado.