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lunes, 28 de febrero de 2022

La EFSA ha terminado la evaluación de seguridad de los azúcares libres y añadidos

La EFSA (Agencia de Seguridad Alimentaria de la Unión Europea) ha terminado la evaluación de seguridad de los azúcares libres y añadidos solicitada en 2017 por la Unión Europea. Según sus conclusiones, es necesario limitar la ingesta de azúcares añadidos lo máximo posible, aunque no ha podido proporcionar un nivel máximo de ingesta tolerable.

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