La cocinera Johanne Siy del Restaurante Lolla de Singapur, ha sido galardonada con el premio Mejor Chef Femenina de Asia 2023 por los impulsores de Asia’s 50 Best Restaurants. Es una cocinera elogiada por críticos y expertos gastronómicos que seguramente dará mucho que hablar en los próximos años. …
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