Bandeja para ostras con base para rellenar con hielo pilé

Mantener las ostras en frío incluso cuando ya se han servido en la mesa es más importante de lo que se pueda pensar, y no es porque estén más frías en el momento de degustarlas, sino por seguridad. Hay muchas formas de presentarlas y aquí tenéis un ejemplo, una bandeja para ostras con base para rellenar con hielo pilé. …

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