El tercer productor cárnico más grande del mundo invierte en la carne de cultivo celular de Aleph Farms

Hace un par de días Cargill, el tercer productor cárnico más grande del mundo, realizó una gran inversión en Aleph Farms, compañía israelí dedicada a la investigación y producción de carne de cultivo celular. Esta inversión se suma a otras que realizan diferentes compañías que se dedican al mundo de la carne, sabiendo que se trata de una apuesta que les permitirá seguir dominando los mercados.