Mermelada de plátano con vainilla y ron, ideal para postres y desayunos caseros

Prepara esta receta de Mermelada de plátano con vainilla y ron, es ideal para postres y desayunos caseros, desde unas simples tostadas a postres como tartas, creps, macedonias, panna cottas... Además de aprovechar los plátanos muy maduros, tendrás un dulce que te comerías a cucharadas.