En dos años podría empezar a comercializarse carne de crustáceos procedentes del cultivo celular

Shiok Meats, compañía dedicada a la investigación y desarrollo de la carne de crustáceo procedentes del cultivo celular, ha obtenido una gran inversión económica que le permitirá cumplir sus planes y presentar en el mercado, en un par de años, la primera carne de langostino de cultivo celular.