Ensalada de cordero escabechado con encurtidos y jugo de pimiento asado de Miguel Ángel de la Cruz

Si buscas una receta para hacer una ensalada especial, puedes tomar nota de esta receta del chef del restaurante La Botica de Matapozuelos (Valladolid), es la Ensalada de cordero escabechado con encurtidos y jugo de pimiento asado de Miguel Ángel de la Cruz.