Ya se ha abierto la convocatoria del concurso referente de recetas asiáticas que organiza el grupo UDON Asian Food y que en su quinta edición, tendrá lugar en el marco del salón HIP en febrero de 2021. Hablamos del concurso Asian Culinary Awards 2021, que en esta ocasión está dirigido exclusivamente a cocineros profesionales, toma nota del reglamento y participa.
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