Para esta semana, cumpliendo con nuestro compromiso del 'Lunes sin carne' y de reducir el consumo de proteína de origen animal, hemos preparado un recopilatorio con 18 recetas vegetarianas con setas shiitake que estamos seguros de que te conquistarán y repetirás, y tus comensales encantados, porque son platos sabrosos y nutritivos que harán que la hora de comer sea un festival.
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