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lunes, 24 de enero de 2022

El fraude de la vainilla se intensifica

Una investigación realizada en Francia muestra que se cometen diferentes tipos de fraude con la vainilla, afectando a productos aromatizados, extractos, vainas, etc. El fraude de la vainilla se intensifica y la razón es que las dificultades climáticas y socioeconómicas han provocado una reducción de la producción, por lo que aumenta su precio y hace que sea blanco de fraudes y adulteraciones.

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