Burrata ahumada con amanita cesárea de Tickets (elBarri by Albert Adrià)

Con dos ingredientes principales y dos elementos para aderezar, se prepara esta receta de Burrata ahumada con amanita cesárea de Tickets (elBarri by Albert Adrià). La alta cocina a veces es muy elaborada y otras, simplemente es cuestión de tener productos de calidad.