Raül Balam reabre el restaurante Sant Pau de Carme Ruscalleda, se llama Cuina Sant Pau

Raül Balam reabre el restaurante Sant Pau de Carme Ruscalleda con un nuevo enfoque, y lo hace junto a su socio Murilo Alves Rodrigues. El nuevo restaurante se llama Cuina Sant Pau y lo presentan como un proyecto humilde, con una cocina que no excluya a nadie por precio y sin grandes pretensiones, pero sin límites.

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