Cuántos huevos por patata hay que poner para hacer la tortilla española

Al margen de las innecesarias cuestiones sobre si la tortilla de patata debe llevar cebolla o no, si debe estar cuajada o semi cruda... (cada cual que la coma como más le guste sin jugársela), hay una pregunta que sí es interesante responder, se trata de cuántos huevos por patata hay que poner para hacer la tortilla española, ¿crees que hay una respuesta exacta? …

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