35 recetas con alcachofas para sorprender, al horno, guisadas, salteadas, fritas, en microondas…

Ten a mano en tu cocina estas 35 recetas con alcachofas para sorprender, vas a encontrar ideas para cocinar esta magnífica hortaliza al horno, guisada, salteada, frita, en microondas, en papillote... Y con ello, también podrás elegir si quieres hacer un aperitivo, un entrante, un plato principal e incluso un postre. No te pierdas los trucos para pelar alcachofas y para evitar que se pongan negras.

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