Hay muchas formas de cocinar tofu, a la plancha, guisado, frito, cocido... pero hoy os explicamos cómo hacer tofu crujiente en la freidora de aire (airfryer), una receta sencilla, rápida y sabrosa, con los clásicos condimentos que se utilizan para dar sabor a este alimento rico en proteínas, soja, sésamo, jengibre...
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