El equipo organizador de la Cumbre Mundial de la Gastronomía ya ha presentado a los seis candidatos al Premio Pastelero Revelación Madrid Fusión 2021, ellos son: Carmen Capote, Fátima Gismero, Pablo Queijo, Estela Gutiérrez, Gemma López y Álvaro Rodríguez. Conoceremos al Pastelero Revelación 2021 el próximo 31 de mayo.
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