La Organización Mundial de la Salud (OMS) ha dado a conocer un documento con los valores de referencia del sodio a nivel mundial para las diferentes categorías alimentarias. Se trata de una guía que pretende ser de ayuda para que se trabaje en la reducción del contenido de sodio en los alimentos, en todos los países del mundo.
The post Valores de referencia del sodio a nivel mundial para las diferentes categorías alimentarias first appeared on Gastronomía & Cía.
No hay comentarios:
Publicar un comentario