Has comprado media sandía o medio melón, asegurándote de que en el establecimiento te ofrecen garantías de seguridad e higiene, pero ¿qué haces con la fruta cortada al llegar a casa? El proceso que debes seguir es el mismo que el de cualquier alimento que debe permanecer refrigerado y sin romper la cadena de frío. Además, es recomendable lavarlo y cambiar el film que cubre la parte más susceptible de la fruta. …
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