El chef del restaurante María de la O (Granada), nos invita a preparar en nuestra cocina su receta de Navajas con escabeche de mango, ajo negro y aire de vinagre de Jerez, nosotros no la vamos a dejar escapar, y es que Chechu González explica la elaboración paso a paso, además de mostrar la elaboración en vídeo, y es muy fácil. …
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