Quinoa roja con tofu marinado y aguacate, sabor y salud en el plato

Disfruta de un plato rico en proteínas y grasas saludables con esta receta de Quinoa roja con tofu marinado y aguacate, es puro sabor y salud en el plato. Además es fresco gracias a los cogollos, a los tomates y al aguacate, pero se puede tomar templado sirviendo los elementos cocinados recién hechos. Es un buen plato único para cualquier estación.