15 recetas de sopas frías vegetarianas para el ‘Lunes sin carne’ y para todo el verano

Aquí tenéis 15 recetas de sopas frías vegetarianas para el ‘Lunes sin carne’ y para todo el verano, pues son entrantes refrescantes a base de alimentos vegetales que gustarán a todos, además, son recetas muy fáciles de hacer, prácticamente sin encender un fogón.