Risotto de yogur con toques cítricos de Paco Roncero

En la sección de 'Recetas de los Chefs' recuperamos una receta del restaurante La Terraza del Casino de Madrid, se trata del Risotto de yogur con toques cítricos de Paco Roncero que en su momento tuvo mucho éxito, y ahora lo podéis elaborar en vuestra cocina tomando nota de la receta paso a paso.