El cocinero catalán Sergi Arola, actualmente afincado en Chile, ha presentado una receta de cocina fusión para participar en #ElRetoDeLaAceituna de Interaceituna (Organización Interprofesional de la Aceituna de Mesa), en la foto podéis ver su plato, es un Caldillo de ave y langosta al ají curicano, con aceitunas Manzanilla y espárragos verdes.
The post Caldillo de ave y langosta al ají curicano, con aceitunas Manzanilla y espárragos verdes de Sergi Arola first appeared on Gastronomía & Cía.
En este blog encontrarás recomendaciones de los mejores restaurantes del DF
No hay comentarios:
Publicar un comentario