Es normal que a menudo se busquen atajos o sistemas que hagan las labores culinarias más fáciles y eficientes, normalmente se habla de trucos de cocina, aunque lo que para unos puede ser un truco, para otros es su sistema de ejecución habitual. Pero eso es lo de menos, lo importante es compartir buenos consejos y aquí os traemos algunos de los que ya hemos compartido con vosotros, pero los recopilamos para refrescar la memoria, para que veáis los que os habéis perdido o para reunir los mejores trucos para pelar frutas y hortalizas.
Mango, piña, sandía, kiwi, plátano, patata, calabaza… todos sabemos pelar este tipo de frutas y hortalizas, aunque no todos lo hagamos igual, seguro que unos métodos funcionan mejor que otros en general, aunque no todas las personas piensen del mismo modo. Así que una vez que veáis estos consejos para desprender de la piel o la cáscara a ciertas frutas y hortalizas, esperamos que nos deis vuestra opinión y que también compartáis vuestros consejos o trucos.
Ya sabéis que para poder leer el texto que acompaña a cada truco simplemente tenéis que pulsar en el nombre bajo la fotografía. Esperamos que una vez más encontréis consejos que os resulten útiles para vuestro día a día en la cocina.
Pelar ajos sin utilizar el cuchillo
Cómo pelar las patatas con las manos
Cortar y pelar una calabaza
Otra forma de pelar una calabaza
Cómo pelar un plátano
Cómo pelar un kiwi con una cuchara
Cómo pelar el jengibre
Cómo pelar el aguacate
Cómo pelar una sandía
Cómo pelar un mango con un vaso
Pelar y cortar un mango en dados
Cómo pelar un mango sin tocar la pulpa
Cómo pelar y cortar una piña
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