Las manzanas ecológicas poseen una comunidad bacteriana más diversa y equilibrada

Las manzanas ecológicas poseen una comunidad bacteriana más diversa y equilibrada, tienen una diferencia de casi el 40% de géneros y órdenes bacterianos respecto a las manzanas convencionales. A esto hay que añadir que las manzanas ecológicas tienen un mayor número de grupos específicos de bacterias que son conocidas por su potencial para mejorar la salud intestinal.