Esta es tu receta si quieres preparar un entrante fresco, ligero y delicioso, es una ensalada de brotes tiernos con uvas y queso Tête de Moine, además lleva frutos secos, aceitunas de Aragón, una vinagreta con vinagre de Pedro Ximénez (D.O. Vinagres de Jerez)... y es muy fácil de hacer, ideal para iniciar un menú festivo.
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