Prepara un entrante original, sabroso y nutritivo con esta receta de Tartar de atún rojo de almadraba con emulsión de fresas. Tiene su toque de sésamo, delicioso siempre con el atún rojo, tanto si se cocina como si se sirve crudo como en este caso. La receta es muy fácil de hacer, así que toma nota.
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