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viernes, 11 de noviembre de 2022

Bikini o sándwich planchado con masa hojaldrada de croissant de Eric Ortuño. Receta de L’Atelier

La pastelería salada protagoniza hoy la sección 'Recetas de los Chefs' con este bikini o sándwich planchado con masa hojaldrada de croissant de Eric Ortuño, chef pastelero de L'Atelier. También propone hacer la receta de la masa de croissant para hacer el sándwich planchado relleno de rúcula, anchoas, pesto rosso y brotes, ¿con cuál te quedas?

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