Finalizadas las votaciones y la exposición de los seis chefs candidatos al premio del año, que reconoce a los cocineros emergentes de Cataluña, Fran Agudo de Mont Bar se alza con el Premio ‘Cuiner 2022’ del Gastronomic Forum Barcelona. También se ha otorgado el Premio Cocinero más Sostenible 2022 a Lluc Quintana de Can Xapes. …
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