Nueva etiqueta que controla la cadena de frío del pescado congelado

Se ha presentado una nueva etiqueta que tiene el cometido de controlar la cadena de frío del pescado congelado. Se trata de un etiquetado que reacciona químicamente ante un cambio de temperatura, cambiando de color y delatando que se ha roto la cadena de frío, por lo que el pescado congelado no estaría en óptimas condiciones.