Yema de pato al azafrán de Maca de Castro

Descubrimos un nuevo plato de la chef Macarena de Castro, cuyo restaurante, ubicado en Alcúdia (Mallorca), está reconocido con una estrella Michelín y tres soles Repsol. En la imagen podéis ver la Yema de pato al azafrán de Maca de Castro, una receta de alta cocina creativa, armónica y natural.