Albert Manso del restaurante Tickets gana el S. Pellegrino Young Chef regional, y representará a Países Ibéricos y Mediterráneos en la gran final en 2020

Albert Manso Miras sous chef del restaurante Tickets de Barcelona, con su plato “Codorniz & Vino” se ha erigido ganador del S. Pellegrino Young Chef regional, y representará a Países Ibéricos y Mediterráneos en la gran final que se celebrará en 2020.