Conocer el origen de los alimentos y cómo se elaboran, hace que gusten más

Los resultados de una investigación realizada por Future Consumer Lab, muestran que el hecho de conocer el origen de los alimentos y cómo se elaboran, hace que a los consumidores les gusten más, incluso si el sabor, en un principio, no les agradaba tanto y no conocían con qué ingredientes y técnicas se habían elaborado.