Cualquiera de las formas que le demos a la pasta choux para hornearla, da como resultado un pastelito elegante, llamativo y de lo más apetecible, después se rellena, se espolvorea con cacao o con azúcar glas... Tú también puedes hacerlo con éxito, toma nota de esta receta de Éclairs rellenos de tiramisú para comprobarlo.
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