Una nueva investigación da una nueva salida y aprovechamiento de los desperdicios alimentarios, en el trabajo se demuestra que pueden ayudar a mejorar el crecimiento de los cultivos agrícolas si se dejan fermentar y se mezclan con el agua del sistema de riego. Estos desperdicios favorecen el crecimiento de bacterias beneficiosas para las plantas, lo que les ayuda a crecer y estar mejor protegidas frente a microorganismos patógenos.
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