Las bebidas vegetales no son una alternativa real a la leche de vaca

Según los resultados de una nueva investigación realizada en Suiza, las bebidas vegetales no son una alternativa real a la leche de vaca en lo que a nutrición se refiere, aunque eso ya lo teníamos claro. La cuestión es que, según los responsables del estudio concluyen que estas bebidas no proporcionan una cantidad notable de micronutrientes, al contrario de lo que ocurre con la leche de vaca. …

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