Hoy conocemos un nuevo estudio sobre la seguridad y efectos metabólicos del glutamato monosódico, en el que se concluye que es necesario reducir su uso, recomendando que se realicen nuevos estudios para conocer los efectos de este potenciador de sabor a largo plazo. …
The post Estudio sobre la seguridad y efectos metabólicos del glutamato monosódico first appeared on Gastronomía & Cía.
En este blog encontrarás recomendaciones de los mejores restaurantes del DF
No hay comentarios:
Publicar un comentario