Ahumador para horno doméstico, una forma muy sencilla de hacer ahumados caseros

¿Te gustaría tener un ahumador para horno doméstico? Es una forma muy sencilla de hacer ahumados caseros con resultados más que aceptables, podemos hacer pescados, carnes, verduras... aportando el toque de aroma y sabor ahumado con las virutas de madera que deseemos, bastará con humedecerlas para que con el calor, desprendan el humo que impregnará su aroma en los alimentos.

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Inversolar, el congreso online sobre el invernadero solar que nos responderá muchas dudas

Inversolar, el congreso online sobre el invernadero solar que nos responderá muchas dudas se va a desarrollar durante los días 17 y 18 de diciembre de 2020, consulta el programa y anota los horarios de las ponencias que más te interesen, tratarán temas de interés para la población en general.

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Cómo hacer un sabroso caldo de verduras con Mycook Touch

Los fondos o caldos son un básico en la cocina, y cuando se hacen caseros se nota, tanto si servirá para una sopa como si se incorpora en un guiso más elaborado. Hoy queremos explicaros cómo hacer un sabroso caldo de verduras y boletus con Mycook Touch, gracias a este robot de cocina lo podemos preparar de forma muy sencilla y limpia, y la cantidad justa para una comida.

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Hoy Cocinas Tú: Receta de Tarta de San Marcos

Siempre hay algo que celebrar, y podemos hacerlo con una de las mejores tartas de la historia, aunque no se tenga mucha experiencia en repostería y pastelería, siguiendo el paso a paso de esta receta de Tarta San Marcos es fácil conseguir los mismos resultados que veis en las fotos.

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Lentejas con níscalos, trompetas y trufa negra, receta fácil y deliciosa para una comida de lujo

Nos encanta cocinar platos sencillos y tan exquisitos como estas Lentejas con níscalos, trompetas y trufa negra, es una receta fácil y deliciosa para una comida de lujo que estarás deseando repetir en cuanto pruebes la primera cucharada. Si partes de las lentejas ya cocidas, puedes llevar este plato a la mesa en 20 minutos, y no hace falta que sea una comida especial, un poco de trufa negra rallada no se saldrá de presupuesto, si es buena, con muy poco cunde mucho.

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¿Por qué los espaguetis a la boloñesa no existen? Y otras preguntas impertinentes y divertidas sobre la cocina

Hoy os traemos una recomendación editorial que puede ser un buen regalo para quien tiene curiosidad y disfruta sabiendo el porqué de las cosas, el libro se llama ¿Por qué los espaguetis a la boloñesa no existen? (Y otras preguntas impertinentes y divertidas sobre la cocina), y responde a muchas cuestiones que nos ayudarán a entender muchos procesos culinarios.

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Cómo hacer una sencilla corona de Navidad comestible para decorar la mesa estas fiestas

Igual que todo lo que se sirve en un plato tiene que ser comestible, podemos decidir que en la mesa no haya decoraciones que lo que hacen es restar espacio y, a menudo, molestar. A ver qué os parece hacer un aperitivo saludable y rico creando una corona de Navidad comestible para decorar la mesa estas fiestas.

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