En este blog encontrarás recomendaciones de los mejores restaurantes del DF
Toma nota de esta receta o idea culinaria para disfrutar de una tostada con yogur colado, mango y manteca de almendra, es un bocado sorprendente, sabroso y saludable, y sencillo y muchas cosas más, como versátil, pues lo mismo lo puedes tomar para desayunar que como tapa antes de comer, y siempre, siempre puedes adaptar la receta a tu gusto.
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Toma nota de los ingredientes necesarios para hacer esta receta de pinchos de cerdo adobados que puedes servir en un plato o ensartando la carne en una brocheta, es una receta básica, muy fácil de hacer y que da un resultado excelente. Después de probarla, juega a hacer tus combinaciones de especias al gusto. ¡Buena cocina!
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Se ha llevado a cabo un estudio en Bélgica para determinar cómo influye la etiqueta NutriScore en la percepción del carácter saludable y la intención de compra de los productos alimenticios por parte de los consumidores. Los resultados han mostrado que NutriScore es efectiva a nivel informativo y para impulsar las ventas de alimentos saludables.
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El Aceite de Ibiza / Oli d'Eivissa ya cuenta con la Indicación Geográfica Protegida (IGP). Aquí puedes leer el Pliego de Condiciones actualizado de este producto de calidad y conocer todo lo relacionado con su producción, envasado, comercialización, características, etc.
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Empieza Buscasetas 2020, del 31 de octubre al 15 de noviembre más de 200 restaurantes participan en las Jornadas Gastro-Micológicas de Castilla y León con un menú micológico o con una tapa micológica. Los establecimientos hosteleros están repartidos por toda la comunidad, descubre aquí cuáles son para visitarlos y disfrutar de su oferta gastronómica en temporada de setas.
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La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición ha publicado una nota titulada ‘Presencia de gluten en las lentejas’, aunque las legumbres no lo tienen de forma natural, puede haber contaminación cruzada desde el campo.
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Si llevas tiempo acompañándonos en Gastronomía y Cía, sabrás que no tenemos recetas para Halloween, pero sí para endulzar la víspera y el Día de Todos los Santos, y hemos reunido muchas de ellas en este post para que puedas elegir las que quieres cocinar para este fin de semana.
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