Limpiar el frigorífico después de la retirada de alimentos contaminados

Cuando por una alerta alimentaria se retira un producto del mercado por representar un peligro para la salud de los consumidores, en caso de tenerlo en casa hay que tomar ciertas precauciones, pues puede haber contaminación cruzada, así que además de tirar el alimento contaminado, hay que tirar los que pueden haber entrado en contacto con él, limpiar el frigorífico, lavar todas las piezas extraíbles (cajones, repisas...), el interior y los alimentos que había guardados.

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10 utensilios de cocina prácticos (y por menos de 15 euros) para el ‘amigo invisible’ cocinillas

Cuando se acercan estas fechas y nos toca hacer el amigo invisible con los compañeros del trabajo, con los amigos del gimnasio, con el grupo de familia que se elige... puede ser complicado saber qué comprar, pues suele ser un presupuesto ajustado y se suele tener de todo. Pues queremos ayudaros e inspiraros, y para eso hemos reunido aquí 10 utensilios de cocina prácticos (y por menos de 15 euros) para el ‘amigo invisible’ cocinillas.

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El Restaurante Central es el Mejor Restaurante de la Década en América Latina

La lista retrospectiva 2013-2021 de los 50 Mejores Restaurantes de América Latina está encabezada por el Restaurante Central del chef Virgilio Martínez, que ha sido considerado el Mejor Restaurante de la Década en América Latina.

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Hoy Cocinas Tú: Costillas de cerdo con salsa de romero y milhojas de patata

Con tiempo, pero sin ningún esfuerzo, se pueden cocinar estas apetitosas Costillas de cerdo con salsa de romero y milhojas de patata, y ya sabemos que la cocina lenta es la más sabrosa y rica, así que sólo tenemos que organizarnos para hacer esta receta y sorprender a nuestros comensales con un menú especial, este plato será el protagonista.

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Galletas de cacao y cacahuete con especias cálidas, receta muy fácil para unas galletas extremadamente deliciosas

El aroma que desprenden estas Galletas de cacao y cacahuete con especias cálidas después de hornearlas, querrás que sea el aroma de tu hogar en estos meses fríos, es dulce, goloso y reconforta. Pero lo mejor es disfrutar de estas galletas crujientes con un sabor excepcional, así que toma nota de la receta, es muy fácil y las galletas son extremadamente deliciosas.

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Guía Michelin Italia 2022, sin nuevos restaurantes tres estrellas Michelin

Se ha presentado la Guía Michelin Italia 2022 y la novedades más destacadas son que no hay nuevos establecimientos con tres estrellas Michelin, dos restaurantes reciben su segunda estrella y 33 obtienen su primera estrella Michelin.

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Coles de Bruselas, doce recetas de entrantes y guarniciones para el ‘Lunes sin carne’

Una de las verduras que suelen resultar más atractivas a los niños son las coles de Bruselas, pero para que las disfruten los pequeños, primero deben consumirlas los mayores, pero también disfrutándolas, y lo haréis si cocináis cualquiera de estas doce recetas de entrantes y guarniciones con coles de Bruselas que, además, como son vegetarianas, las podéis incorporar en la comida o cena del ‘Lunes sin carne’.

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