Hoy Cocinas Tú: Bacalao confitado sobre porrusalda y gambas

Una de las formas de cocinar el bacalao que más gusta es confitándolo, no hay quien se resista a su jugosidad y sabor, comprobadlo con esta receta de bacalao confitado con porrusalda y gambas que nos propone Miquel en vuestra sección de recetas Hoy Cocinas Tú, puede ser un buen plato principal para el menú de las fiestas navideñas.