¿Cuánta comida se desperdicia en los restaurantes de comida rápida?

¿Cuánta comida se desperdicia en los restaurantes de comida rápida? Es la pregunta que nos planteamos a raíz de una noticia de los Países Bajos que habla sobre los trabajadores de KFC que denuncian el enorme volumen de pollo frito que los establecimientos de esta cadena tiran a la basura.